Sandwich van bacon & guacamole
De zoute bacon en smeuïge guacamole zijn een ‘match made in heaven’
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 3
Stuks 6
Bereidingswijze
Moeilijkheid Easy
Voorbereidingstijd 5
Kooktijd 5
Bak de bacon krokant in een pan zonder olie.
Leg ze op een keukenpapiertje om het overtollige vet op te nemen.
Snipper de sjalot.
Verwijder de zaadlijsten van de tomaat en snijd de tomaat in kleine blokjes.
Haal het vruchtvlees uit de avocado en doe ik een kom, prak dit fijn met een vork.
Meng vervolgens de sjalot, tomaat en limoensap door de avocado. Breng op smaak met zout en peper.
Leg een plakje bacon op een bord en verdeel hier overheen 1 el guacamole, dek af met een tweede plakje bacon.
Herhaal tot je alle bacon gebruikt hebt.
Schrijf je in en ontvang een
GRATIS Keto Weekmenu.
Ontdek alle voordelen van Keto door DIRECT te beginnen met ons kant-en-klare weekmenu.
Vul hieronder je naam en beste e-mail adres in en klik op inschrijven.