Glycerol (glycerine)

Glycerol
In het menselijk lichaam ontstaat glycerol op het moment dat vetten worden afgebroken. Vetten zijn namelijk opgebouwd uit vetzuren en glycerol. Als het menselijk lichaam glycerol ter beschikking heeft kan het middels het proces van gluconeogenese deze stof omzetten in glucose.
Behalve deze functie in het menselijk lichaam wordt glycerol ook als grondstof in de meest uiteenlopende sectoren gebruikt:

  • cosmetica (bv. tandpasta, zeep,…)
  • medische preparaten: om de gladheid te verbeteren of als verzachter (bv. hoestdrank, zetpillen)
  • industrie:  als weekmaker in kunststoffen en als antivries
  • humane voeding: als oplosmiddel of zoetstof (snoep, gebak, margarine)
  • diervoeding: als glucoseprecursor en energieleverancier, verhoogt de voederopname
Glycerol (glycerine)
Beoordeel

Pin It on Pinterest

[Keto Weekmenu]
[Keto Weekmenu]