ATP is de Engelse afkorting voor adenosinetrifosfaat.
ATP is het universele energiemolecuul van het menselijk lichaam. Alle energie die het lichaam nodig heeft wordt uiteindelijk geleverd door de splitsing van ATP in adenosinedifosfaat en fosfaat.
Het lichaam kan de energie uit koolhydraten, vetten en eiwitten omzetten in ATP.
Het lichaam kan ATP slechts beperkt opslaan. De opslag in spiercellen is kan het lichaam slechts voorzien van energie voor explosieve inspanningen tot een ongeveer 12-15 seconden.
Daarna schakelt het lichaam andere energiesystemen in om ATP aan te maken uit opgeslagen glycogeen of vet.
Wanneer je tijdens het ketogeen dieet vetgeadapteerd bent dan zijn de mitochondriën (dit zijn energiefabriekjes in lichaamscellen) ingesteld om op efficiënte wijze ATP aan te maken uit ketonen.
Deze vetadaptatie kan enkele weken in beslag nemen.