NB: deze maaltijd bevat 24 gram bruto koolhydraten en 11 gram netto koolhydraten.
Ontbijtburgers met guacamole
Mijn favoriete ontbijt. Zelfgemaakte hamburgers met guacamole. Heerlijk, en in 15 minuutjes op tafel. Terwijl je de hamburgers laat garen in de pan maak je namelijk de guacamole, dat gaat prima en zonder stress. Wie ‘s ochtends graag nog sneller klaar is, kan de hamburgers ook de avond van tevoren al maken.
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 2
Bereidingswijze
Moeilijkheid Normal
Voorbereidingstijd 10
Kooktijd 5
Kneed de gehaktkruiden door het rundergehakt en vorm hier met de hand 2 burgers van. Snipper de ui, snijd de tomaat in blokjes en snijd de knoflook en koriander fijn.
Verhit de kokosolie in een koekenpan en bak hierin de burgers in 4-5 minuten per kant goudbruin en gaar.
Maak in de tussentijd de guacamole: halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom.
Prak de avocado’s fijn met een vork en meng met de rode ui, tomaat, knoflook, koriander, limoensap, peper en zout.
Serveer de burgers met de sla en guacamole.
Schrijf je in en ontvang een
GRATIS Keto Weekmenu.
Ontdek alle voordelen van Keto door DIRECT te beginnen met ons kant-en-klare weekmenu.
Vul hieronder je naam en beste e-mail adres in en klik op inschrijven.