15 minuten Thaise Soep
De heerlijke geuren uit Thailand, in razend tempo op je eigen bord. Deze soep is dan ook een absolute topper in de paleo keuken.
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 4
Bereidingswijze
Moeilijkheid Easy
Voorbereidingstijd 5
Kooktijd 10
Pel en was de garnalen indien je geen gepelde garnalen hebt.
Snijd de champignons en gember in plakjes.
Verwarm de kokosmelk, kippenbouillon en gember in een soeppan op middelhoog vuur. Breng aan de kook en draai dan het vuur lager.
Voeg garnalen samen met de limoensap, vissaus, hete chilisaus en de champignons toe en laat zachtjes koken tot de garnalen gaar zijn.
Serveer in soepkommen en garneer met de koriander.
Extra tip: Snel een heerlijke soep op tafel? Gebruik een waterkoker! Staat er in een recept dat er bouillon toegevoegd moet worden? Giet dat eerst kokend water uit de waterkoker bij je soepgroenten en voeg daarna een (biologisch) bouillon blokje toe.
Schrijf je in en ontvang een
GRATIS Keto Weekmenu.
Ontdek alle voordelen van Keto door DIRECT te beginnen met ons kant-en-klare weekmenu.
Vul hieronder je naam en beste e-mail adres in en klik op inschrijven.
Nog lekkerder met wat Thaise curry!!
Heerlijk!!