MCT olie

Als je er nog niet eerder van MCT olie gehoord hebt; het is een oliesoort dat veel gebruikt wordt voor het ketogeen dieet. Je kunt het gebruiken om andere oliën te vervangen maar ook als hulpmiddel om eenvoudig meer calorieën binnen te krijgen en sneller in ketose te raken. Voor het ketogeen dieet is MCT olie interessant doordat het voor meer ketonen in het bloed zorgt. Hierdoor raak je sneller in ketose maar ook tijdens de ketosefase zijn er voordelen. Door de middellange vetten te gebruiken kun je het af met minder vetten en iets meer eiwitten en koolhydraten. Hierdoor is er meer keuze in wat je kunt eten tijdens het dieet. MCT olie is jammer genoeg bijna niet verkrijgbaar bij de drogist op de hoek maar online is tegenwoordig ieder supplement op voorraad beschikbaar; ook MCT olie. De olie kun je vinden bij de deze verkopers:

	MCT 500 ml	€ 12,95	Info & Bestel
	MCT 500 ml	€ 16,21	Info & Bestel
	MCT 500 ml	€ 17,35	Info & Bestel

Wat is MCT olie?

Medium-chain triglyceriden, afgekort tot MCT, zijn vetzuren met een middellange keten. Het middellange verwijst naar de chemische structuur. Vetten zijn opgebouwd uit waterstof, koolstof en zuurstofatomen. Een vetzuur bestaat uit een keten van minimaal twee koolstofatomen en een carboxylgroep. Bij MCT vetzuren gaat het om de ketens met een lengte van 6 tot 12 ketens¹. Er zijn vier soorten vetzuren die deze structuur hebben:

• Capronzuur (C6)
• Caprylzuur (C8)
• Caprinezuur (C10)
• Laurinezuur (C12)

De cijfers geven aan hoe lang de keten is. Een keten met  een lengte van minder dan 6 wordt gezien als een korte keten, een lange keten heeft een lengte van 13 of meer. Van de MCT vetzuren heeft capronzuur de kortste keten en laurinezuur de langste keten.

Voordelen van MCT-olie

• Remt de eetlust
• Wordt snel opgenomen
• Besparing van glycogeen
• Hogere vetverbranding

Natuurlijke bronnen

De beste natuurlijke bron van MCT vetzuren is kokosolie. Deze oliesoort is het rijkst aan laurinezuur wat goed voor het immuunsysteem is. Palmolie, palmpitolie en het vet uit geitenmelk zijn twee andere bronnen van MCT vetzuren. Je kunt MCT vetten vinden in de volgende producten met het percentage MCT vetten erbij vermeld²:

• Kokosolie: 15%
• Palmpitolie: 7.9%
• Kaas: 7.3%
• Boter: 6.8%
• Melk: 6.9%
• Yoghurt: 6.6%

Het is mogelijk om pure MCT olie te kopen dat een hoge concentratie capron- en caprylzuur bevat. Deze olie is bewerkt zodat alle vetzuren met lange ketens verwijderd zijn uit het product. Als je het je om de MCT inhoud gaat dan is de speciaal hiervoor ontwikkelde olie de beste manier. De dosering ligt in onderzoeken op 5 tot 50 gram waarbij een eetlepel met 15 gram het meest voorkomt.

Hoe werkt het?

MCT vetzuren worden makkelijk door het lichaam verteerd, anders dan de vetzuren met een langere keten³. Op deze manier kunnen de vetzuren snel energie voor het lichaam leveren en worden als gevolgd hiervan niet snel opgeslagen als vetreserve. MCT vetzuren gedragen zich meer als koolhydraten dan normale vetten. Anders dan veel andere vetten worden de MCT’s direct naar de lever getransporteerd waarmee het snel energie levert en veel meer ketonen aanmaakt. De reden dat MCT’s anders werken dan normale vetten is de kortere keten. Onderzoek heeft aangetoond dat MCT vetzuren de bloed-hersenbarrière voorbij kunnen gaan en zo gebruikt kunnen worden door de hersenen⁴. Op deze manier kunnen de vetzuren gezien worden als een directe en indirecte energiebron voor de hersenen.

Tips

Als je nog niet eerder MCT olie hebt geprobeerd dan is het verstandig om eerst met een halve eetlepel te beginnen. Je kunt dan eenvoudig testen hoe je erop reageert. Sommige gebruikers ervaren de typische symptomen van een laag bloedsuikergehalte als er teveel genomen wordt. Als je het vaker gehad hebt dan kun je het vanaf een halve eetlepel verhogen naar een hele eetlepel.

Afvallen met MCT olie

Afvallen door meer vetten te eten? Hoewel dit voor veel mensen ondenkbaar is tonen de onderzoeken wat anders aan. Gewicht verliezen met meer vetten eten is de basis van het ketogeen dieet. Afvallen met MCT olie is niet anders. In een onderzoek⁵ naar de effecten van MCT olie dat 12 weken duurde verloren de deelnemers die MCT olie toegediend kregen een kilo meer af dan de controlegroep. Nu is het nog niet goed onderzocht om een definitie conclusie te vormen over het effect van MCT vetzuren maar de resultaten zien er veelbelovend uit. Zie het echter als een supplement op je voeding en niet als een wondermiddel om mee af te vallen. Als onderdeel van het ketogeen dieet is MCT olie één van de betere supplementen om je te helpen gewicht te verliezen.